Mede

Gepubliceerd op 7 februari 2024 om 12:02

Mede of Ambrosia , de goddelijke drank

Mede is een alcoholische drank die gemaakt wordt door honing en water te laten vergisten, het wordt ook wel honingwijn genoemd. Mede is een drank die al minstens 8000 jaar gedronken wordt van Ethiopië - tot Scandinavië , in verscheidene culturen . De drank kan zowel warm als koud gedronken worden.

 

Is mede gezond?

Mede heeft nuttige eigenschappen. De zachte honingdrank is rijk aan vitamines (C, E, A en PP) en mineralen (kalium, natrium, fosfor, chloor, magnesium en koper). Daarnaast heeft mede – net als honing – ook medicinale werkingen: Helpt bij een beginnende verkoudheid.

 

Uitproberen?

  • jawel, dit wil ik wel eens uitproberen
  • de keuze uit verschillende recepten is bijster moeilijk. het ene recept gaat puur natuur, het andere vergt een kennis in allerlei chemische middelen om de honingwijn te doen slagen ( omdat o wee 80 % van de wijnen mislukt door bacteriën  , de verkeerde dan, die het overnemen)

liever natuurlijk of eerder  zorgen dat het zeker lukt? 

Ik ga eerst alle ingrediënten en materiaal bijeen brengen. en dan gaan we het uitproberen. Puur Natuur dan wel. Je zal hier wel een bericht over terugvinden.. binnenkort dus

 

 

heb jij een goed recept voor mede?  wil je het graag delen? hieronder kan je je recept delen.

 

 

 

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.